FACY 1タップで 出会える 話せる

AREA

本格焼酎にこだわる居酒屋の絶品ランチ。新宿「彩心」〜あの人が通う、あのお店 vol.7〜 

普段行かないお店に足を向けるのは正直ちょっと億劫。「結局いつも同じ店ばかりリピートしてしまう」という方も多いのでは?

そんな読者の重い腰が思わず軽くなるようなお店を紹介していくこの企画。FACYに登録しているショップスタッフさんに、いつも通っているお店をこっそり教えてもらいました。第7回はEDIFICE新宿店の三浦さんが通う、あのお店。


薩摩地鶏と旬の魚 彩心(新宿)

previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

新宿の地にオープンして17年目。彩心は鹿児島産の本格焼酎とそれに合わせた料理が楽しめる居酒屋だ。焼酎に苦手意識がある人も「せっかくうちに来たなら一杯は試してみてほしい」と話すのは店主の春原さん。

「うちで揃えている焼酎は大体200種類くらい。全部鹿児島産で統一しています。抵抗ある方には好みを聞いてちゃんと飲みやすい銘柄を案内しています。『ああ、これなら自分も飲める』みたいなことを言ってもらえるとやっぱりうれしいですね」

そんな彩心のもうひとつの魅力はお昼のランチメニュー。中でも不動のレギュラーが黒豚角煮定食(¥1,500)だ。

表面をほんのり焦がすのが彩心流。鹿児島らしい濃い目の味付けだが、くどさがなく食べ飽きない。前日から仕込み始めるという黒豚は箸を入れただけでほろりと崩れる。

「ひと口食べれば幸せになれる角煮です(笑)味にこだわるだけじゃなくて、ボリューム感もうちは大事にしてます。アパレルの人たちだってお昼はしっかり食べたいでしょ。味も量も満足させる自信はありますよ」

彩心
住所:東京都新宿区新宿3-31-5 新宿ペガサス館 2F
TEL:03-3226-5955
営業時間:12:00〜14:00、17:00〜22:00(月~金、祝前日)、16:00~22:00(土日祝)
定休日:不定休


\ このお店を薦めたショップスタッフ /

三浦 健司さん / EDIFICE 新宿店

豊富な知識をベースに懇切丁寧な接客をしてくれるショップスタッフの証、BAY☆FA GOLDの肩書を持つ三浦さん。ファッションはもちろんのこと、新宿のランチ事情にも精通。三浦さんがこれまで通った新宿のお店が一度にチェックできるインスタのストーリーズハイライトは必見。(@miutake___)。

「ランチでよく利用する鹿児島料理の居酒屋さんです。新宿店スタッフ代々の行きつけのお店ですね。個人的な一押しランチは黒豚角煮定食。ジューシーな角煮とカラシの相性が最高です。もちろん、夜飲みに行くのもおすすめですよ」

EDIFICE新宿店
住所:東京都新宿区新宿3-31-9 1F
TEL:03-5366-5481
営業時間:11:30~20:30(平日)、 11:00~20:30(土日祝)
定休日:不定休

MORE FOR YOU

今週末まで!EDIFICE熊本店でPSGのポップアップが開催中です。
インテリアショップ「NICK WHITE(青山)」のキャップ #ご当地アイテム見つけました
ショップ兼ギャラリー「SALT AND PEPPER(恵比寿)」のTシャツ #ご当地アイテム見つけました
クラフトビール専門店「Ben’s Slop Shop(吉祥寺)」のTシャツ #ご当地アイテム見つけました
【突撃!巷の隠れヒット品番】聖林公司別注〈キャンバー〉のマックスウェイトTシャツ(代官山 HIGH! STANDARD)
ワインショップ「Human Nature(兜町)」のTシャツ #ご当地アイテム見つけました

RANKING

  1. 気になるのは「国産」メガネ。プロが勧めるのはこの7ブランド
  2. 知らなきゃ損。日本発の「国産スニーカーブランド」6選
  3. ショップ店員推薦。おしゃれなメンズキャップブランド15選。
  4. いま欲しいブラックデニム3本。まず注目すべきは“後染め”でした。
  5. 最強コスパ!ビッグヒットを記録している、無地T、無地ポケT入荷しました!