「今日も冷凍食品か…」帰宅して一人。そんな悲しいつぶやきとはもうおさらば。冷凍食品界のエースが、満を持して日本で本格展開決定！

フランスを中心にヨーロッパで1,000店舗以上構える冷凍食品専門店「Picard（ピカール）」をご存知でしょうか。ここで買える1000種類を超える冷凍食品たちは、フランスの家庭を支える国民食と言っても過言ではありません。「お弁当文化」のおかげで冷凍食品の味にはちょっと厳しい日本人でもびっくりのバリエーションとクオリティの高さです。

実はこのPicard、日本ではイオンやダイエーの数店舗で手に入れることができます。2014年末にイオンが日本での展開を開始し、試験的に販売を行っていました。そしてついに新会社「AEON SAVEUR（イオン サヴール）」が設立されるということで、待望の店舗ができるかもしれないのです！「３６５日、いつでも誰でもおいしさ溢れる食卓を」というコンセプトのもと、冷凍食品の「便利で簡単」なイメージに加え食のファッション化やバリエーション化も目指していくそう。

エクレアからエスカルゴまで冷凍！？

Picardの魅力はなんといってもそのクオリティとバリエーション。パン、スープからメインのお肉、デザートまで、フレンチのフルコースを冷凍食品で揃えることができるのです。本場フランスでは一般家庭だけではなくレストランでも使われているほど。メニューを少しだけご紹介します。

食いしん坊のミニエクレア（12個入り）　¥1,480 (＋tax.)

プチっと一口サイズが可愛らしいミニエクレアはピスタチオ、フランボワーズ、チョコレート、レモンメレンゲの4種がたっぷり12個入っています。食べ方は簡単。冷凍庫から冷蔵庫に移し替え解凍するだけ。夕飯の前に冷蔵庫に出しておいて、食事後に冷蔵庫を開ければあら不思議。そこは一瞬にしてフランスの食卓に。

エスカルゴのブルゴーニュ風（12個入り）　¥980 (＋tax.)

こんなものまで？とびっくりする品揃えなのがPicardのいいところ。日本ではなかなか手軽に味わえないエスカルゴだって自宅で簡単に楽しめるんです。パセリやにんにくを効かせた風味豊かなバターの香りは本格派！郷土料理を食卓に出せばどこからともなくブルゴーニュの風が吹くはず。

上記の他にもクロワッサンやフォアグラのスライスなどTHEフランス！なものからミニパイやケークサレなどおつまみ系まで盛りだくさん。個人的お勧めはフォンダンショコラ。冷凍したまま食べても美味しい！細かく刻んでバニラアイスのトッピングにも合います。

 

店舗のオープンが待ちきれないPicardですが、現在は限定された店舗の特設コーナーもしくはイオンの通販「おうちでイオン」で購入可能とのこと。

早くPicardでC’est bonって言いたい！

Text. Azu Satoh